Fresas con Chocolate y un Toque Mediterráneo
Un clásico reinventado con el ingrediente estrella: aceite de olivo Mánamu.
Si hay una combinación que nunca falla, es el chocolate y las fresas. Pero, ¿qué pasaría si le añadimos un ingrediente inesperado? El aceite de olivo extra virgen Mánamu no solo potencia el sabor del chocolate, sino que también le da una textura sedosa y equilibrada. Esta receta es perfecta para un antojo dulce, una ocasión especial o simplemente para darte un gusto sin remordimientos.
Ingredientes:
✔️ 500 g de fresas frescas
✔️ 400 g de chocolate amargo 70%
✔️ 100 g de aceite de olivo Mánamu
✔️ 150 g de nuez en granillo
✔️ 120 g de coco rallado
Paso a Paso:
- Derrite y templa el chocolate para lograr una cobertura brillante y perfecta.
- Añade el aceite de olivo Mánamu poco a poco y mezcla bien para darle esa textura suave e irresistible.
- Sumerge cada fresa en el chocolate, asegurándote de cubrirla completamente.
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Decora con coco rallado o nuez para un extra de sabor y textura crujiente.
- Deja reposar sobre papel encerado hasta que el chocolate se endurezca.
¡Disfrútalas solas, acompáñalas con una copa de vino o compártelas con alguien especial!
Tip Mánamu: Para un toque gourmet, agrega una pizca de sal en escamas al chocolate derretido. Resaltará el dulzor natural de las fresas y elevará aún más el sabor.
